대형 호퍼와 스테인리스 본체를 갖춘 육가공기계. 현장에 필요한 구성과 실제 상태를 확인하며 도입을 검토하세요.
삼진기계제작소 민찌기 제품 대표 이미지입니다. 세부 구성과 현재 상태는 구매 전 확인해 주세요.
육가공 설비 도입, 기본 구성부터 확인하세요
이번에 소개하는 제품은 삼진기계제작소의 중고 산업용 민찌기입니다. 민찌기는 쵸파기라고도 불리며, 육류를 분쇄하는 공정을 검토할 때 살펴보는 육가공기계입니다. 해당 제품은 대형 호퍼와 스테인리스 본체를 갖춘 구성으로 안내되어 있습니다.
제품 특징과 구성별 확인 포인트
POINT 01대형 호퍼 구성원료를 투입하는 호퍼가 마련된 산업용 구성입니다. 호퍼의 실제 용량과 투입 높이는 작업자 동선 및 원료 공급 방식에 맞춰 확인하는 것이 좋습니다.
POINT 02스테인리스 본체스테인리스 본체를 갖춘 제품입니다. 소재의 세부 등급과 식품 접촉 부위의 재질, 표면 상태는 별도 확인이 필요합니다.
POINT 03중고 설비 도입 검토신규 설비와 함께 비교하며 예산을 검토할 수 있는 중고 제품입니다. 판매가격은 협의 조건으로, 정비 및 운송 범위를 포함해 비교해 보세요.
삼진 민찌기 제품 정보
제품명
중고 산업용 민찌기 · 쵸파기
제조사
삼진기계제작소
브랜드
삼진
모델명
민찌기
주요 구성
대형 호퍼, 스테인리스 본체
제품 위치
충북 음성군
판매가격
가격협의
제조연도, 처리량, 모터 용량, 사용 전압, 장비 치수 및 중량은 제공된 정보에 없어 별도 확인이 필요합니다.
어떤 현장에서 검토하면 좋을까요?
육류 분쇄 공정이 필요한 육가공 작업장, 식품 제조 현장, 원료 전처리 공간에서 도입 후보로 검토할 수 있습니다. 다만 취급 가능한 원료의 종류와 온도, 목표 입도, 시간당 처리량은 장비 사양과 분쇄부 구성에 따라 달라집니다. 냉동 원료나 뼈가 포함된 원료의 처리 가능 여부를 임의로 판단하지 말고 사전에 확인하세요.
설치 공간에서는 원료 투입과 배출 동선뿐 아니라 세척 작업 공간, 배수 여건, 전원 공급 조건까지 함께 살펴야 합니다. 기존 생산라인과 연결할 계획이라면 투입 높이와 배출 위치의 적합성도 중요한 검토 항목입니다.
구매 전 확인할 실무 체크리스트
분쇄부와 소모품: 칼날·타공판 등 구성품의 포함 여부, 마모 상태 및 교체품 수급 가능 여부를 확인하세요.
구동 상태: 시운전 가능 여부를 문의하고, 운전 시 소음·진동과 구동부 상태를 점검하세요.
세척과 안전: 식품 접촉부의 분해·세척 방법, 잔류물 상태, 안전장치와 조작부 구성을 확인하세요.
반입과 설치: 실제 치수·중량을 기준으로 출입구, 운송 방식, 상하차 및 설치 비용을 협의하세요.